澳门威尼人斯9297网址

首页  >  世界技能大赛  >  集训选手风采
战“疫”,夜以继日;备赛,分秒必争
【小体】 【中体】 【大体】
时间:2020-05-14 来源:沈瑜 作者:一支部 阎贇超

       在“延长的假期”面前,虽然原定的集训计划搁浅,但“停课不停训”,针对疫情特殊时期,上海市南湖职校训练基地及各选手选送单位联合商议,共同讨论训练安排。结合当前疫情防控工作要求结合选手特点,制定了周密的训练计划,尽全力配合专家和教练做好线上及线下训练及保障工作。

       整个团队最大化利用各种线上平台,对选手们进行特殊的“云”集训,跟踪选手每天的训练情况,答疑解惑,及时反馈问题、及时解决困难。从葡萄酒知识、英语口语、餐巾折花、简单西餐 制作到端托盘、练站姿等等,从理论学习到技能巩固,体能训练及心理疏导也不忘穿插其中。确保选手良好状态,同时调动选手积极性,培养自主训练意识和自我调适的能力,尽可能克服居家训练缺乏特殊器材用品的困难,勤练内功,增加知识储备。

 

        指导教练利用网络资源、视频音频、直播授课等灵活多样的形式对选手开展教学训练。而后,选手们根据指导老师每天布置的任务,查找资料整理信息,并将重要操作环节录制视频,体现学习效果,指导教师也会认真观看视频,给予选手点评及建议。尤其西餐服务英语口语方面,为了选手们能达到熟练运用及灵活应对突发情况,指导教师与选手实时互动,以网络一对一模式,模拟服务场景反复训练。疫情虽然让训练团队在空间上保持着距离,却无法阻隔努力向上的心。整个集训过程张弛有度、科学有序。

 

 

        这一场与时间赛跑的战“疫”,每个人都在努力。这也是一场同自己赛跑的战役,迎难而上,更坚持、更执着的人,一定能磨砺成金!